Medan – Perusahaan Umum Daerah (PUD) Rumah Potong Hewan (RPH) Kota Medan mengimbau seluruh Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang beroperasi di Kota Medan agar membeli kebutuhan daging sapi dan daging segar melalui mitra resmi PUD RPH Kota Medan.
Direksi Pengembangan PUD RPH Kota Medan, Rosmidawati Lubis, S.S, mengatakan bahwa daging yang berasal dari RPH Kota Medan telah melalui proses pengawasan dan pemeriksaan yang ketat sehingga terjamin kualitasnya sesuai standar ASUH (Aman, Sehat, Utuh, dan Halal).
Menurut Rosmidawati, penggunaan daging yang terjamin kualitas dan kehalalannya sangat penting untuk mendukung program pemenuhan gizi masyarakat, khususnya dalam mendukung pelaksanaan program makan bergizi yang dijalankan melalui SPPG.
“Kami mengimbau seluruh SPPG di Kota Medan untuk membeli kebutuhan daging melalui mitra PUD RPH Kota Medan. Daging yang kami distribusikan telah memenuhi standar ASUH sehingga aman dikonsumsi dan terjamin kualitasnya,” ujar Rosmidawati.
Lebih lanjut, Rosmidawati menyampaikan bahwa PUD RPH Kota Medan akan berkolaborasi dan berkoordinasi bersama Badan Gizi Nasional (BGN) serta Kepala Pelayanan Gizi Nasional Kota Medan guna memastikan pengawasan dan distribusi daging segar berjalan dengan baik sesuai ketentuan yang berlaku.
Kolaborasi ini bertujuan untuk memperkuat sinergi antara seluruh pihak terkait dalam menjaga kualitas bahan pangan, khususnya daging segar yang digunakan oleh SPPG di Kota Medan.
“Kami berharap seluruh SPPG di Kota Medan dapat bekerja sama dan menjalin kemitraan dengan PUD RPH Kota Medan sehingga kebutuhan daging yang digunakan benar-benar berasal dari sumber yang terpercaya, sehat, aman, dan halal,” tambahnya.
PUD RPH Kota Medan menegaskan komitmennya untuk terus mendukung program pemerintah dalam penyediaan pangan yang berkualitas, sekaligus menjaga kesehatan masyarakat melalui pengawasan daging yang beredar di Kota Medan.
✍️Jurnalis BP: Rabil Z
